作为公司芳香醛系列的代表性产品之一,对甲氧基苯甲醛(CAS号:123-11-5)常温下为无色至淡黄色液体,具有独特的山楂香气,化学性质稳定,熔点-1℃、沸点248℃,难溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。